Aua raiynyŋ salqyndaǧanyna qaramastan, senbı-jeksenbı künderı järmeŋkege şyqqan elorda tūrǧyndaryna Aqtöbe men Qostanai oblysynyŋ şarua qojalyqtary köktem men jazda ter tökkızgen eŋbektıŋ jemısın ūsyndy.
Aqtöbe oblysynyŋ 12 audanynan jäne Aqtöbe qalasynan 20-dan astam şarualar men qaita öŋdeu käsıporyndary azyq-tülık önımderın saudaǧa şyǧarsa, järmeŋkede Qostanai oblysynyŋ 14 audanynan jäne 3 qalasynan 50-den astam käsıporyn öz önımderın ūsyndy.
Şarualar elordaǧa 400 tonna tauar äkeldı. Mäselen, aqtöbelıkter elordalyqtar üşın 220 tonnadan astam önımdı jetkızdı. Onyŋ ışınde 80 tonna et, 61 tonna kartop pen kökönıs, 30 tonna süt, 17 myŋ jūmyrtqa, 6 tonna balyq, 1 tonna bal, 10 tonna şūjyq, 8 tonna ūn men makaron önımderı bar. Astanadaǧy järmeŋkede Aqtöbe oblysynyŋ 12 audanynan jäne Aqtöbe qalasynan 20-dan astam şarualar men qaita öŋdeu käsıporyndary önımderın ūsyndy.
Jaqsysy sol, önımder naryq baǧasynan 15-20 paiyzǧa tömen baǧada satyldy. Järmeŋkede süt jäne et käsıporyndary bar, olardyŋ brendterı bükıl elge jäne odan tys jerlerge tanymal.
– Myna saŋyrauqūlaqtardy (şampinon) 1000 teŋgeden aldym, tıptı arzan, pechene (toplenoe moloko) bızde 1500 teŋge bolsa, mūnda jarty baǧasyna tūr – 750 teŋgeden, syr men sary maidyŋ kelısı bızde – 5500, myna jerden 3000-nan aldym. Grek jaŋǧaǧy bızde 2500-den joǧary, mūnda 900-1000 teŋgeden, järmeŋkege kelgenıme qatty quanyp tūrmyn, – deidı elordalyq zeinetker Aijan Bıralqyzy bızben äŋgımesınde.
Şynynda da, qazır qymbatşylyq alqymnan qysyp tūr. Bar tapqanyŋdy tamaq aluǧa jūmsaisyŋ. Astananyŋ qaq ortasynda osyndai qoljetımdı baǧamen auyl şaruaşylyǧy önımderı järmeŋkesınıŋ ūiymdastyrylǧany köptegen elordalyq tūrǧyn üşın tiımdı ärı el taǧamynyŋ dämın tatyp, bır jaǧynan qysqa qor jinap aluǧa äbden bolady. Önımderdıŋ sapasyna kümän keltırmedık, sebebı oblystardyŋ sanitarlyq-epidemiologiialyq departamentınıŋ qyzmetkerlerı taǧamdardyŋ arnaiy sertifikatpen satylyp jatqanyn senımmen aitty. Elordalyqtardyŋ är demalysyn küzgı keremet köŋıldı, dämdı aimaqqa ainaldyrǧan järmeŋke qazan aiynyŋ soŋyna deiın jalǧasyn tappaq.
