قىس مەزگىلى قارساڭىندا مۇزبەن جابىلعان سۋ قويماسىنىڭ بەتىنە شىعۋ وتە قاۋىپتى. الايدا جىل سايىن كوپتەگەن ادامدار ساقتىق شارالارىن ەلەمەيدى جانە جۇقا مۇزعا شىعادى, وسىلايشا ولاردىڭ ومىرىنە قاۋىپ تونەدى.
مۇنى ءبىلۋ كەرەك:
تۇششى سۋدا قالىڭدىعى كەمىندە 10 سانتيمەتر جانە تۇزدى سۋدا 15 سانتيمەتر مۇز ادام ءۇشىن قاۋىپسىز دەپ سانالادى.
وزەن ساعالارى مەن وزەندەردە مۇزدىڭ بەرىكتىگى ءالسىز بولادى.
مۇز تەز اعاتىن, سۋ اعاتىن جانە اعىندى سۋلار جينالاتىن جەرلەردە, سونداي-اق سۋ وسىمدىكتەرى وسەتىن اۋدانداردا, اعاشتارعا, بۇتالار مەن قامىستارعا جاقىن جەرلەردە بەرىك بولمايدى.
ەگەر اۋا تەمپەراتۋراسى 0 گرادۋستان جوعارى بولسا, وندا مۇزدىڭ بەرىكتىگى 25%-عا تومەندەيدى.
مۇزدىڭ بەرىكتىگىن كوزبەن شولىپ انىقتاۋعا بولادى: كوك ءتۇستى مۇز بەرىك, اق ءتۇستى بەرىكتىگى 2 ەسە از, سۇر, كۇڭگىرت-اق نەمەسە سارعىش رەڭدى مۇز سەنىمسىز.
ەگەر ءسىز سۋىق سۋعا ءتۇسىپ كەتسەڭىز نەمەسە سۋعا تۇسكەن وقيعانىڭ كۋاگەرى بولساڭىز سىزگە كەڭەسىمىز:
دۇربەلەڭ بولماڭىز, كەنەتتەن قيمىل جاساماڭىز, تىنىس الۋدى تۇراقتاندىرىڭىز.
مۇزدىڭ شەتىنە اقىرىن جاتىپ, بىرەۋىن, سودان كەيىن ەكىنشى اياعىن مۇزعا لاقتىرۋعا تىرىسىڭىز.
ەگەر مۇز قاتىپ قالسا, باياۋ جاعاعا قاراي ءجۇرىڭىز. كەلگەن جاققا ەڭبەكتەڭىز, مۇندا مۇز بەرىكتىگى تەكسەرىلگەن.
ەگەر سىزگە كومەك قاجەت بولسا:
ءوزىڭىزدى كەز كەلگەن ۇزىن تاياقپەن, تاقتايمەن نەمەسە ارقانمەن قارۋلاندىرىڭىز. شارفتاردى, بەلدىكتەردى نەمەسە كيىمدەردى بىرىكتىرۋگە بولادى.
ەڭبەكتەپ, قولدار مەن اياقتاردى كەڭ جايىپ, قۇتقارۋ قۇرالدارىن ونىڭ الدىندا يتەرىپ, جۋسانعا قاراي ابايلاپ قوزعالۋ كەرەك.
زارداپ شەگۋشىنى مۇزعا ابايلاپ شىعارىڭىز دا, بىرگە ەڭبەكتەپ قاۋىپتى ايماقتان شىعىڭىز.
كەلگەن جاققا قاراي جۇگىرىڭىز.
جابىرلەنۋشىنى جىلى جەرگە اپارىڭىز. وعان كومەك كورسەتىڭىز: ودان دىمقىل كيىمدى شەشىپ الىڭىز, دەنەڭىزدى قاتتى ىسقىلاڭىز (تەرى قىزارعانشا), زارداپ شەككەن ادامعا ىستىق شاي بەرىڭىز.
ج.زەينۋللين,
الماتى اۋدانى
تجب ينجەنەرى
